Начин на приготвяне
Почистваме гъбите с четка и отстраняваме пънчетата.
Нарязваме на едри парчета, които поставяме в тефлонов тиган с олиото.
Запържваме с разбъркване, докато пуснатата от гъбите вода се изпари, и добавяме маслото.
Посоляваме и подправяме с черен пипер.
Поднасяме с гарнитура по желание.