Начин на приготвяне
Картофите се смилат и към тях се добавят скълцаните праз и копър.
Добавят се подправките и от получената смес се оформя риба в чиния. Тя се покрива с резенчета кисели краставички.
Маслината се нарязва на колелца и едното се слага като око на рибата.
Така оформената салата се поднася веднага.