Начин на приготвяне
Нарежете тиквата на парчета, оваляйте ги в брашно и подредете в един ред на дъното на намазнена тава. След това поръсете от ориза, натрошено сирене и пак следва ред тиква. Повторете с ред ориз и сирене.
Залейте с разбитите яйца с 1 ч.ч захар (или повече) и вода - количеството ѝ е колкото да потъне тиквата.
Сложете да се пече в загряна на 180 градуса и от време на време натискайте тиквата надолу, за да потъне под водата.
След като водата се поизпари и ястието се запече, поръсете със захар и доопечете.
