Начин на приготвяне
Гъбите се измиват хубаво и пънчетата им се отстраняват.
Шапчиците се нареждат в тавата и във всяка се слага малко чесън, сол и черен пипер.
В тавата се сипва минимално количество вода и така се пекат гъбите 10 мин. След това се изваждат и се пълнят с пушеното и топеното сирене.
Връщат се пак в загрятата фурна.
Когато са почти готови, отгоре се нарежда и сиренето ементал и се пекат още 5 минути.
Пънчетата могат да се използват за друго ястие или да се сложат в тавата, заедно с останалото.
Коментари