Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват. Другата част се нарежда в тава и се слага във всяка масло, малко сол и черен пипер. Яйцата се разбиват заедно със сиренето и с това се запълват гъбите. Отгоре на всяка се слага колелце пушено сирене и се пекат до готовност. По желание се гарнират с пържени картофки и млечен сос.