Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, содата, олиото и ароматните подправки. Разбъркайте.
Пресейте брашното и добавяйте на части към течната смес до получаването на кексово тесто.
Напълнете до средата формички за мъфини и изпечете в сгорещена фурна.
Почистете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
Направете сироп от две чаши вода и една чаша захар. Сложете ябълковите парченца в сиропа и заварете за около 5 минути.
Извадете и ги отцедете. Оформете розички.
Гарнирайте всеки мъфин с разбита сметана и ябълкова розичка.
Празничните мъфини с рози са готови.
