Начин на приготвяне
Корите и яйцата ги изваждам 5-10 минути предварително, за да са със стайна температура. Млякото също.
Разбивам яйцата в купичка. Разклащам кофичката кисело мляко и слагам вътре содата. Разбърквам с лъжица, до шупване. Прибавям млякото към яйцата, добавям газираната вода и бъркам до хомогенизиране.
Натрошавам сиренето в отделна чиния.
Намазнявам тавичката и слагам 2 листа кори. След това слагам черпак от течността и добавям сирене.
Следвам процедурата докато сместа и корите свършат.
Накрая заливам сглобената баницата със сирене с разбит жълтък и печа на умерена фурна за 25-30 минути.
Опитай и другите ни рецепти за мързелива баница, баницата с газирана вода или нашите сладки баници.
Коментари