Начин на приготвяне
Разбивам яйцата и олиото и отделям от тази смес почти 1/2 ч.ч. - допълвам с газирана вода.
Оставям настрана чашата за заливка.
Към останалата смес добавям киселото мляко, 1/2 ч.ч. газирана вода, брашното и содите.
На всяка кора поръсвам 3-4 с.л от плънката и ръся сирене - завивам на кора и така докрая.
Заливам с отделената заливка и пека.
Поставям тавата в студена фурна и тогава включваме на 170 градуса с вентилатор за около 30 минути.
Витата баница е готова - вкусна и пухкава.
Коментари
Благодаря за прекрасната рецепта!
Добавих и снимка на моята баничка, дано нямате против. :-)