Начин на приготвяне
Прясяваме брашното със содата, бакпулвера и солта. Отделно разбиваме яйцата и към тях слагаме захарта и млякото.
Миксираме двете смеси и бъркаме до получаване на хомогенна каша.
От нея загребваме с голяма лъжица и изливаме сместа в нагорещен и намаслен тиган.
Така приготвените американски палачинки поднасяме според предпочитанията си. В случая ги сервирах с гръцко сладко от зелени смокини.
Коментари