Начин на приготвяне
Маслото се разтапя и задушава за 1-2 минути, след което се прибавя нарязаният на лентички спанак. В купа разбийте яйцата и прибавете изварата. Към тях прибавете спанака и разбъркайте добре.
Разстелете корите една върху друга и сложете 1/4 от сместа отгоре. Разпределете равномерно и завийте всеки 2 кори на руло.
Сложете в намаслена кръгла тавичка в средата, като го навиете на охлюв. Продължете и с останалите кори и плънка по същия начин. След като запълните тавата с баницата, отгоре я намажете с останалата яйчена смес от купата.
Печете в загрята фурна на 200 градуса до златиста коричка.
