Начин на приготвяне
Измиваме и остъргваме тиквичката.
Внимателно настъргваме на дълги и тесни парчета измитите и обелени моркови, краставица и тиквичка.
Оставяме ги да се изцедат за 5 минути.
Подправяме на вкус със сол, зехтин и лимонов сок.
Украсяваме с чери доматчетата, които режем на четвъртинки.