Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Редено със зеленчуци и козе сирене

Редено със зеленчуци и козе сирене

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Редено със зеленчуци и козе сирене
Снимка: Добринка Петкова
1 / 3
09/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Свежи зеленчуции и ароматно сирене - тази запеканка е толкова вкусна, колкото и изглежда"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • картофи - 2 - 3 бр., сварени
  • козе сирене - 200 г
  • лук - 1 стрък, пресен
  • за соса
  • масло - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 500 - 600 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе соса, като разтопите маслото, добавите брашното и прясното мляко. Варете няколко минути.

Доматите, картофите и тиквичките се нарязват на колелца, а сиренето - на парчета.

Наредете ги в намаслена тавичка, като ги редувате и леко застъпвате. Поръсете със сол и черен пипер, малко олио и нарязания зелен лук.

Налейте малко вода и печете ястието, докато омекнат зеленчуците.

Извадете от фурната и го залейте със соса.

Поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно във фурната да се запече.

Сервирайте запеканката с млечно-чеснов сос.

Реденото със зеленчуци и козе сирене е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: