Начин на приготвяне
Пащърнакът се добавя във вряща вода за 15-20 минути. После го охладете на стайна температура.
Пасирайте царевицата. Добавете брашното, отцедения пащърнак, млякото, солта, захарта и яйцата и разбийте с миксер.
Поръсете магданоза.
Загрейте 1 ч.л масло на средно силен огън и с черпак сипете част от тестото да се пържи от двете страни.
Направете така и с останалото тесто.
