Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на малки кубчета, като за мусака. След това се объркват със сиренето и настъргания домат. Олиото се слага в тавата. Върху него изсипваме готовата смес, покриваме я с вода. Печем в силна фурна.
След като се запече се залива със сместа получена от брашното, яйцето, солта, киселото мляко и малко вода.
Пече се до златист цвят.
