Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Шоколадова Торта»Шоколадова торта с вафлени кори

Шоколадова торта с вафлени кори

Мариела ХристоваМариела Христова
Помощник Готвач
2289172051k1
Шоколадова торта с вафлени кори
Снимка: Мариела Христова
1 / 2
15/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • вафлени кори - 1 пакет
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 3 ч.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • маргарин - 250 г
  • марципан - 1 бр. (разтопен)
  • орехи - 1 ч.ч. (смлени)
  • бисквити - чаени 1 пакет (смлени)
  • За глазурата
  • шоколад - 1 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • пудра захар - 3 ч.л.
  • масло - 20 г краве
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ръчно разбивам яйцата и захарта, след което ги слагам на водна баня докато се разтопи добре захарта, като бъркам сместа непрекъснато и добавям маргарина.

Свалям ги от котлона и като се охлади се прибавят последователно марципанът, орехите, чаените бисквити и ванилията.

Получената смес се разбърква до получаване на еднородна смес и с нея се мажат корите.

Кипвам прясното мляко и добавям шоколада, пудрата захар и маслото, като бъркам до пълното им разтопяване.

С получената глазура мажа тортата от всичките ѝ страни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: