Начин на приготвяне
Яйцата ги разбиваме. Прибавяме млякото със содата, солта и брашното. Месим до меко тесто.
Делим тестото на две топки, които разточваме с дебелина 1-2 см и изрязваме квадрати.
Във всяко квадратче слагаме по-малко сирене, което предварително сме натрошили, прегъваме и притискаме готовите и ги пържим.