Начин на приготвяне
С прясното мляко (леко затоплено), захарта, част от брашното и маята си правите кашица.
Пресявате си брашното и когато сместа с маята шупне я прибавяте към него заедно със останалите продукти. Замесва се меко и гладко тесто. Оставя се да втаса до удвояване на обема си.
След това го разделяте на 12 топчици които леко приплесквате и редите в застлани с хартия тавички.
Намажете ги отгоре със зехтин и оставете да починат малко докато сложите да се загрее фурната на около 170 градуса.
Пекът се до златисто и когато ги изкарате ги намазвате отново със зехтин.
