Начин на приготвяне
Марулята се измива, отцежда и нарязва на тънко. Краставицата и доматите се нарязват на кубчета.
След това в дълбока купа смесвате брашно, вода и лед 2-3 бучки. Сместа се бърка до консистенция като боза.
Сирената се потапят в нея и след това се пържат в тиган с нагорещена мазнина.
Когато станат готови, се отцеждат и поставят върху салфетка.
Майонезата, горчицата, чесънът, лимонът, зехтинът и подправките се блиндират в блендер. Сирената се поставят върху вече нарязаната салата и се залива с дресинга.
