Начин на приготвяне
Измиваме и белим цвеклото и сваряваме. Изливаме горещата вода и обливаме със студена.
Свареното цвекло настъргваме на едро ренде и смесваме с настъргани твърдо сварени яйца.
Добавяме майонезата и разбъркваме добре, да се овкуси. Посоляваме на вкус и поднасяме с пресен магданоз.
