Начин на приготвяне
Разбъркваме киселото мляко, сметаната и пудрата захар.
Желатинът накисваме в студена вода и го разтваряме в малко от загретия компот, сипваме и останалия сок от компота.
Нарязваме прасковите на ситно в купички.
Преди напълно да стегне желатина го разбъркваме със сметановата смес.
Получената смес изсипваме в купичките върху плодовете и оставяме да се охлади за няколко часа.
