Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Солена баница-руло с кайма и праз

Солена баница-руло с кайма и праз

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Солена баница-руло с кайма и праз
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Намерихме ново амплоа на корите за баница - и се получи отлично"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 12 листа
  • кайма - 500 г
  • праз - 4 стръка
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 100 мл
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете праза на колелца и го задушете в малко мазнина. Към него прибавете каймата и подправките.

След като смени цвета си, свалете от котлона и оставете да изстине.

Разбийте яйцата с олиото.

Разстелете една кора и я намажете с яйчната смес. Сложете от плънката и завийте на рула. Така направете 10 рула.

Другите две кори също намажете с яйчната смес. Сложете върху тях 4 от рулата, върху тях 3, после 2 рула и накрая завършете с едно руло.

Трябва да се образува нещо като пирамида.

Завийте внимателно всички рула на едно голямо.

Поставете солената баница в тавичка и печете на 200 градуса за около 25-30 минути.

Солената баница с кайма и праз е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: