Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбива със содата да шупне, добавя се щипка сол и сипваме в брашното. Прибавя се натрошеното сирене и се замесва средно, меко тесто. Разделя се на 12 топчета.
В средата на половината топчета се набожда парче кренвирш отгоре, нарязан на парчета. На останалите топчета в средата се прави малка дупка и се поставя малка бучка масло.
Аз поръсих и малко сусам, но може и без него.
Печем 25 минути в загрята фурна 180 градуса.
Добър апетит!
Коментари