Начин на приготвяне
Зеленият фасул измиваме, изчистваме и го нарязваме по дължина. Сваряваме го в подсолена вода, след което го отцеждаме.
Към него прибавяме нарязания на филийки лук и го овкусяваме със сол, оцет и олио.
Разбъркваме всичко и поставяме в чиния. Салата украсяваме с нарязаните домати на кръгчета и твърдо сварените яйца. Поръсва се с пресен магданоз.
