Начин на приготвяне
Мангото се обелва и меката част се реже на кубчета. Ананасът се отцежда от течността в консервата, която се запазва. Ананасът се реже на кубчета и се смесва с кубчетата манго.
Ябълката се обелва, сърцевината се отстранява и плодът се реже на много тънки, почти прозрачни резени. Напръскват се с лимонов сок, за да не потъмнеят.
Добавят се към ананаса с мангото. Добавят се сушените боровинки и желето от касис и сместа се разбърква внимателно.
Залива се с около 3 супени лъжици от сока от консервата с ананас, разбърква се и се полива с коняка. Оставя се за 1 час в хладилника и се сервира.
