Начин на приготвяне
Пъпешът се обелва, семките се отстраняват. Пъпешът се реже на кубчета и се поръсва с пудра захар.
Слага се в купа и се оставя за 10 минути в хладилника.
Лимонът се изстисква и сокът се смесва с шампанското. С тази смес се полива салатата.
Оставя се за още 20 минути в хладилника. Преди да се сервира, салатата се украсява с резенчета праскова.
