Начин на приготвяне
Патешкото филе и зеленчуците се измиват и нарязват на парчета. Месото задушаваме в кравето масло под капак, като наливаме 2 ч.ч. вода.
Добавяме броколите, граха, пиперките и варим до тяхното омекване. Накрая прибавяме нарязаните домати и оставяме да къкри още 10 минути.
Брашното размиваме с малко вода и прибавяме към ястието. Отново разбъркваме и след около 5 минути сваляме от котлона.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се пасира в блендер.
