Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с телче и добавете сол на вкус и нарязаната предварително чушка.
В загрят тиган сложете малко мазнина и изсипете яйчената смес. Изпечете омлета от двете страни.
Прехвърляме готовия омлет в тавичка, в която предварително сме поставили хартия за печене, отгоре нареждаме нарязаното филе, колбас или каквото предпочитате, върху него нареждаме шайби от доматчето.
Поръсете омлета с настърганият кашкавал и го сложете в загрята фурна на 180 градуса като преместите решетката към горния реотан. Запича се за 10-тина минути или докато се разтопи кашкавала.
Коментари