Начин на приготвяне
Лукът се настъргва и се смесва със солта, пипера, босилека, брашното, 4 с.л. галета и разбитите яйца.
Добавя се и изварата и се смесва добре.
От получената смес се оформят кюфтенца, овалват се в останалата галета и се изпържват до златисто в загрятото олио.
