Начин на приготвяне
Лукът се наситнява и заедно с разтопеното масло се слага в тавичка и се задушава във фурна до омекване.
Към него се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се покрива с натрошеното сирене. Пече се във фурната още 10 минути.
Изважда се и се залива с прясното мляко, което предварително е разбито с яйцата, брашното и солта.
Пече се, докато стане златисто. Готовото ястие се сервира поръсено с червен пипер.
Коментари