Начин на приготвяне
Предварително се включва фурната да загрее на 180-200 градуса, докато приготвим сиренето. Двете пакетчета се правят поотделно.
Подготвяме си два отделни листа хартия за готвене с еднакъв размер 30х30 см. и върху всеки поръсваме от босилека и черния пипер по щипка. Ако обичате по-пикантно, може и две.
Подреждаме продуктите, като най-напред поставяме кръгъл резен чушка. След това слагаме жълтите резенчета чери домати. Следват резенче краве масло, резен кръг червен домат, кръгъл резен сирене, а накрая се завършва отново с резен червен домат.
Краищата на хартията се подгъват така, като че ли оформяме плик, като завиваме по начин, както се вижда на снимката, че да прилича на пакетче. По този начин не може да излезе сока.
Пакетчето се обръща обратно, т.е. запечатаната му страна да остане отдолу. Двете пакетчета се поставят в суха тавичка при загрятата фурна. Пекат се около 20-30 минути.
Като се извадят пакетчетата от фурната, още докато са горещи, се срязват с ножица на кръст по дължината на двата диагонала.
