Начин на приготвяне
Сваряваме макароните и ги отцеждаме.
Отделно в кравето масло и малко вода задушаваме броколите и морковите, нарязани на дребно.
След това прибавяме малко гореща вода и ги варим около 20 минути до готовност.
Сваляме ги от котлона и ги прибавяме към макароните. В блендер ги пасираме и ги разбъркваме с доматения сок.