Начин на приготвяне
Ябълките са добре измити, нарязани на половина. Извадете семената и ги обелете.
Нарязани отново всяка половина на половина. Ако ябълките са големи, може да се нарязва на малки кубчета. В тенджера слагаме ябълките, захарта и ванилията.
Покриваме ги с вода и оставяме да ври. След като са готови, прецеждате и ги намачкайте на пюре. Към пюрето прибавете сметаната и сока от череши. Оставете в хладилник да се охлади.
