Начин на приготвяне
Патладжаните и пиперките печем на силен огън.
Обелваме ги и ги почистваме. Режем патладжана на ситно, чушките-на едро.
Прибавяме се счуканите заедно с чесъна орехи, малко олио, оцет и сол на вкус. Разбъркваме добре и изсипваме в салатена чиния.
Поръсваме с нарязания магданоз, каперсите и поливаме с останалата част от олиото.
