Начин на приготвяне
Тестото се замесва така. Сложете двата белтъка в отделен съд, останалите яйца разбийте до побеляване.
Прибавете разтопеното масло, млякото, ванилията и набухвател. Разбъркайте и полека започнете да добавяте брашното.
Изпечете кейкчетата в хартиени формички. Това става за около 20 минути на 200 градуса.
Разбийте белтъците с лимоновия сок. Когато станат на сняг, прибавете пудрата захар.
С тази смес намажете готовите изстинали кейкчета и ги приберете в хладилника да доизстинат. Украсете ги, както намерите за добре.
