Начин на приготвяне
Нишестето се размива с водата.
Млякото се разбърква със захарта и се слага на котлона. Когато заври млякото, към него се прибавя нишестето при непрекъснато разбъркване. Щом сместа се сгъсти, се дърпа от котлона.
Трите купички или чашки се намокрят със студена вода. В тях се подреждат ред от натрошени бисквити, ред нишесте и се поръсва със смлени орехи.
Реденето продължава докато се запълнят купичките равномерно. Накрая се поръсва с орехи и се декорира с шоколадова бисквитка.
Оставят се да изстинат и после се прибират в хладилника. Десертът се поднася изстуден.
