Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пъстра картофена пица

Пъстра картофена пица

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Пъстра картофена пица2 / 2
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Днес ще ви представим една уникална селска картофена пица, която ще ви очарова с вкуса си"

Необходими Продукти

  • за блата
  • картофи - 600 г
  • масло - 30 г
  • за плънката
  • магданоз
  • сол
  • яйца - 2 бр.
  • доматено пюре - 5 - 6 с.л
  • мортадела - 250 г
  • царевица - 150 г
  • зеленчуци - 250 г задушени гъби, моркови, грах
  • биволско сирене - 200 г, пушено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода до готовност. Намачкайте ги на пюре. Към тях добавете маслото, яйцата, сол и магданоз. Разстелете готовото пюре в намаслени тавички и запечете за десетина минути.

След това намажете картофените блатове с доматено пюре, поръсете с подправки по ваш избор и наредете последователно - мортаделата, царевицата и задушените зеленчуци.

Поръсете пицата с настърганото сирене. Печете в предварително загрята на 200градуса фурна за 15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: