Начин на приготвяне
В зехтин слагаме да се запържат оризът, нарязаният лук и стафидите. Посоляваме на вкус и добавяме черен пипер.
Наливаме 2-3 чаени чаши вода. Добавяме натрошен пилешки бульон, малко краве масло.
Варим на умерен огън до готовност. Поднасяме ориза поръсен с нарязан пресен магданоз.
