Начин на приготвяне
Гъбите и лукът се слагат в тенджера със студена вода, и се слагат на котлона да заври.
Когато са почти готови се прибавя оризът. След като се свари се сипва прясното мляко.
В купа се смесват олиото, брашното и червения пипер. Прибавят се в супата. Накрая се слагат и гъбените бульони и се вари още 5 минути.
