Начин на приготвяне
Размразете рибата, почистете я и я посолете със сол. Оставете рибата да си поеме от солта.
Разбийте яйцата. Потопете всяко парче в яйцето, след това в брашното и отново в яйцето.
На дъното на тава, сложете лист домакинска хартия, поръсете с олио и наредете парчетата риба.
Изпечете панираната риба до златисто. Поръсете я с млян черен пипер.
Поднесете с подходяща салата или гарнитура.
Хекът пане на фурна е много вкусен.
Коментари