Начин на приготвяне
Зеленчуците се почистват и измиват добре. Първо се нарязват доматите и краставиците на резенчета.
После се добяват нарязани на кръгчета моркови и зелени чушки. Накрая се добавя и надробеният лук.
Овкусява се с олио и сол. Поръсва се обилно с настъргано сирене и се добавя стръкче магданоз за украса.