Начин на приготвяне
Сварете картофа, моркова и яйцата. Намачкайте пушената сьомга с вилица, а зеления лук нарежете на малки парченца.
Разделете жълтъците от белтъците на сварените твърдо яйца и по отделно ги настържете на ренде. Настържете и картофа и моркова или ги нарежете на по-тънки парчета.
Салатата Мимоза се реди в купа на слоеве в следния ред: картофи, моркови, лук, майонеза, яйчен белтък, сьомга, жълтъци, майонеза, картофи, моркови, лук, майонеза, белтък, сьомга, майонеза, жълтък.
Преди да поднесете, украсете рибната салата със зелени подправки и настърган яйчен жълтък.
По желание може да направите и 1-2 реда сирене.
Коментари