Начин на приготвяне
Пушената риба се почиства от костите.
Накъсвате я на дребно. Към нея добавяте доматите, краставичката, ябълката и лука, нарязани на дребно.
Майонезата се подправя с черния пипер и солта и се изсипва върху продуктите.
Може по желание да добавите лъжичка горчица.