Начин на приготвяне
Слагаме предварително оформените топчета с лука, моркова и настъргания половин домат да се варят във вода (количеството на водата е по ваш избор).
След като са хубаво сварени, запържваме маслото с ориза и 2 лъжици брашно.
Добавяме малко вода към запръжката и оставяме да ври на котлона. След като заври, изсипваме в супата.
Слагаме я отново на котлона и нарязваме магданоз. Оставяме малко да поври на бавен огън.
Махаме супата и оставяме да изстине. Правим си застройка със един жълтък и кисело мляко и изсипваме в супата. Добър апетит!
Коментари