Начин на приготвяне
Бутчетата се измиват и подсушават. Натриват се със сол и черен пипер, намазват се с майонеза и се оставят за 30 минути.
Може и да се приберат в хладилника за 1 нощ. Слагат се в намазана с масло тава.
Пекат се около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.
Десет минути преди да се извадят, се поръсват с настърган кашкавал. Допичат се до получаване на златиста коричка.
