Начин на приготвяне
Слага се парче шунка и се намазва с топено сирене (ако шунката е на малки парчета, сложете 2 парчета, като леко ги застъпите), отгоре се слага половин обелена чушка и краве сирене, завива се на рулце.
Готовите руладини подредете в подходяща тавичка, разбийте киселото мляко и яйцата, добавете 2 с.л. топено сирене към тях и черен пипер за по-богат вкус, залейте руладините с яйчената смес и печете в загрята фурна за 20-25 мин.
Поръсете обилно с настърган кашкавал и оставете да се разтопи.
