Начин на приготвяне
Филетата се осоляват и начукват с чук за месо. Задушавате лука и морковите, които предварително сте настъргали на ренде.
Нарязвате на дребни парченца авокадото и го подреждате във филетата, след което добавяте от лука с морковите.
Навивате филето внимателно и накрая забождате с клечки за зъби, за да седи завито рулото.
Повтаряте процедурата с другото филе и изсипвате кокосовото мляко и останалата част от лука и морковите.
Запичате на 250 градуса за 20 мин. при предварително затоплена фурна.
Рецептата е подходяща за хора с автоимунни заболявания, каквото е Хашимото.