Начин на приготвяне
Прави се плънката, като в купа се разбиват яйцата, добавя се млякото и олиото, разбърква се, натрошава се сиренето и се добавя газираната вода.
Корите се разгъват на масата, поставят се по дължина, взимат се по две кори, слага се от плънка, като се ръси и разпределя по цялата кора, след това се сгъва на две, пак се намазва с плънка, след което се сгъват на триъгълник.
Подреждат се в тава, постлана с хартия за печене и върху всяка баничка се слага малко парче масло.
Пекат се баничките в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути до златисто.
Коментари