Начин на приготвяне
Отрежете 12 кръгчета от корите. Намажете гнездата за мъфини и оформете кошнички от кръгчетата.
Омесете каймата, като чукнете яйцето, добавите ситно накълцания лук и овкусете с подправки.
Разпределете каймата на 12 топчета и облепете стените на всяка кошничка с кайма.
Сложете парче варено яйце и запечете, като внимавате да не прегорите каймата.
Малко преди готовност добавете по една ч.л. мариновани гъби във всяка кошничка и настърган кашкавал.
Запечете до разтопяването на кашкавала. Консумирайте солените кошнички топли.
Пълнените кошнички с кайма и гъби са готови.
