Начин на приготвяне
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в тигана. След това прибавяме към тях и каймата и нея запържваме.
След като сме запържили изброените продукти до момента, ги изсипваме в друг съд, а в тигана слагаме ориза, като леко го запържваме и него.
После прибавяме вода (2 ч.ч.) и оставяме малко да понабъбне, отново връщаме каймата и лука в тигана и разбъркваме всичко заедно с подправките (сол, черен, червен пипер).
С приготвената смес пълним изчистените гъби, на които им са махнати и пънчетата.
Печем пълнените гъби на фурна за около 30 минути.
Пълнените Гъби с Кайма и Ориз са готови.
