Начин на приготвяне
Сваряваме яйцата за 12 минути. Заливаме със студена вода. Като се охладят, ги белим и нарязваме на половинки.
Подреждаме в подходяща чиния. Посоляваме на вкус. Отделно разбиваме с миксер крема сиренето и заквасената сметана.
Прибавяме майонезата и кетчупа и продължаваме да разбиваме, докато се получи гладък, пухкав сос.
Подправяме с лимоновия сок, стрития чесън и мащерката. С така получения сос заливаме яйцата. Украсяваме с листенца пресен магданоз.
Коментари